Notre collection de bonbons :

  • Palet Or : Ganache au chocolat noir à 70% Cacao.
  • Ganache Poire :   Ganache au chocolat noir parfumée à la poire.
  • Ivoire Cassis :  Ganache à la pulpe de cassis. 
  • Orangette :   Ecorces d'oranges effilées et confites.
  • Neige Amande : Praliné amande.
  • Exquinoir :  Ganache parfumée à l'essence de noix. 
  • Alicante :  Crème de pistaches et d'amandes.
  • Casse-Noisette :  Gianduja lait et éclats de noisettes.
  • Succès : Praliné fruité mélangé à un biscuit succès.
  • Valencia :  Praliné amandes et morceaux d'écorces d'oranges confites. 
  • Mendiant : Chocolat au lait, écorce d'orange, abricot, noisette et pistache. 
  • Vanilla : Ganache fondante, dévoilant toute la douceur et la subtilité de la vanille.
  • Montélimar : Praliné amandes noisettes et éclats de nougat de Montélimar.
  • Avola : Ganache "créoleé chocolats noir et lait parfumée à l'amande douce.
  • Nougat’in : Praliné amandes noisettes et grains de nougatine croquants.
  • Prémontais :  Praliné au goût puissant de noisettes torréfiées et aux notes de caramel.
  • Menton : Praliné amandes et noisettes aux notes de caramel. Giauduja lait à l'essence de citron.
  • Millefeuille :  Ganache parfumée à l'extrait de vanille de Bourbon sur une couche de gianduja lait mélangé à de la crèpe dentelle.
  • Roc Noir / Lait : Praliné aux amandes er aux noisettes et gains d'amandes.

 

 

 

 

 

 

Quelques Douceurs.........

  • Nos Macarons :

Chocolat, cassis, rose, violette, mangue-passion,café, citron, caramel beurre salé, coco, framboise, vanille, pistache, mure,bergamotte.

  • Nos Marrons Glacés
  • Nos  petit Fours  Sucrés